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蜂狂购:一份用心,来自草原

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    发表于 2017-5-11 10:44:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    内蒙古草原羊肉凭借其得天独厚的环境优势而闻名中外。由此好多商人看到了内蒙古草原羊肉的商机所在,于是习惯性的以假乱真,来获取暴利。那么什么才是真正的内蒙古草原羊肉呢?让小编来帮大家辨别,并以此来提高自己对内蒙古草原羊的认识。
    一、特点
    体质结实,骨胳健壮。头形略显狭长,鼻梁隆起,耳大下垂,公羊多有角,母羊多无角。颈长短适中。胸深,肋骨不够开张,背腰平直,体躯稍长。其中纯种的乌珠穆沁羊有一个重要的特质是,胸椎骨14块(一般的羊只有13块)、14对肋骨(一般的羊只有13对)。
    二、环境
    内蒙古天然草场辽阔而宽广,总面积位居中国五大草原之首,是中国重要的畜牧业生产基地。草原总面积达8666.7万公顷,其中可利用草场面积达6800万公顷,占中国草场总面积的1/4。截至2014年内蒙古共有呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉盖6个著名大草原。
    三、吃的
    内蒙古草原生长有1000多种饲用植物,饲用价值高、适口性强的有100多种,尤其是羊草、羊茅、冰草、披碱草、野燕麦等禾本和豆科牧草非常适于饲养牲畜。
    四、喝的
    来自草原牧民的天然牛羊肉都直接饮用草原上的河水,基本都以泉水及雨水组成。所以几乎没有任何污染,人都可以直接饮用,何况是羊群。
    五、屠宰方式
    说一说内蒙古独具一格的杀羊方式——掏胸法。在内蒙羊的屠宰方法都采用掏胸法,而不是采用内地惯用的抹脖法,使用这种方法杀羊,羊死时因为痛苦小,受得惊吓小,加之死亡速度快,所以羊的肌肉是舒展的,不会因害怕而收缩,放血也彻底,残留的血腥味也小,保持了羊肉鲜嫩色美、营养美味回味无穷。(此处本该有图,但有些血型,略过。)
    六、肉质
    肉质鲜嫩、肥而不腻,让你吃上一次,绝对不会选择其他羊肉了。涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是蒙古羊肉的经典做法。
    相信看到这,大家对内蒙古草原羊有所认识了吧!以后就照我说的去挑选内蒙古草原羊肉吧!
    那么怎样才能买到正宗的的新疆羊肉呢?小编今天在这里就是要告诉大家这么一个好消息,让您不用出门就可以买到新疆羊肉。随着中国电子商务的发展,蜂狂购一家专门做农副特产的网购垂直电商出现,致力于向全球消费者提供原产地优质绿色健康的农副产品。蜂狂购经过不断的努力,现已经开通美食中国板块,要将全国的当地特产美味展现给喜爱的消费者,而羊肉也搬到新疆省馆,展现在我们的面前。喜欢的小伙伴们还在等什么,跟着小编一起进入蜂狂购网上商城,那里还有更多美食等着你去选择哟!

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